تأثیر جنگ و بحران اقتصادی بر صنایع غذایی
در سال‌های اخیر، مفهوم «تاب‌آوری» به یکی از مهم‌ترین مباحث در مدیریت بحران، اقتصاد و گردشگری تبدیل شده است. صنایع غذایی و گردشگری خوراک به دلیل ارتباط مستقیم با امنیت غذایی، سلامت جامعه، اشتغال و هویت فرهنگی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. تجربه کشورهای مختلف نشان داده است که در شرایط جنگ یا بحران اقتصادی، تقاضا […]
گردشگری روستایی، راهبرد «مهاجرت معکوس» و احیای اعتمادبه‌نفس ملی است
تفاوت بنیادین گردشگری روستایی با سیاحت در روستا دکتر سید محسن امامی در پاسخ به پرسش گزارشگر اساطیرنیوز پیرامون تفاوت این دو مفهوم، کلیدی‌ترین عنصر را «نوع ارتباط میان جامعه میزبان و مهمان» دانست. وی تشریح کرد که در گردشگری روستایی، هدف ایجاد یک پیوند اصولی و همه‌جانبه است که در آن تمامی ارکان زندگی […]