اصفهان دیگر بوی غذای مادربزرگها را نمیدهد؛ زنگ خطر برای میراث خوراک
امروز مسئله فقط حذف چند غذا از منوی رستورانها نیست؛ مسئله حذف تدریجی یک فرهنگ است. فرهنگی که روزگاری از آشهای جمعی، خورشتهای درمانمحور، نانهای بومی، ترشیها، حلواها و خوراکهای آیینی تشکیل میشد و اکنون زیر سایه فستفودها، ذائقههای وارداتی و اقتصاد شتابزده رستورانداری کمرنگ شده است. مرتضی عارف حکیمی، شف و داور بینالمللی غذا […]
روایت زنی از جنس اراده
خوبسازی با تأکید بر اینکه «من یک زنم و برای خواستههایم میجنگم» از فراز و فرودهایی میگوید که پشت سر گذاشته؛ از روزهای تردید و فشارهای بیرونی تا لحظههایی که باید به تنهایی تصمیم میگرفت و ادامه میداد. او با اتکا به تلاش فردی، یادگیری مداوم و مقاومت در برابر محدودیتها، امروز بهعنوان یک راننده […]
همکفو بودن؛ ستون پنهان یک ازدواج موفق
حساس ترین موردی که باید در انتخاب همسر دقت شود هم کفو بودن دو همسر است هم کفو بودن یعنی تناسب ، همتایی ، هم شأنی ، سنخیت و هم طرازی دختر و پسر و به اصطلاح یعنی با هم جور در آمدن زن و شوهر . علت عمده بیشتر ناهنجاری ها و مشکلات زندگی […]
زاهدیاننژاد: «طعم امید ۶»؛ گسترش گردشگری خوراک با محوریت افراد دارای معلولیت در شیراز
به گزارش اساطیرنیوز، آقای حیدر زاهدیاننژاد معاون گردشگری ادارهکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان فارس، در تشریح هدف برگزاری جشنواره «طعم امید ۶» و ارزیابی این رویداد اظهار کرد: جشنواره «طعم امید ۶» به این معناست که ششمین مرحله نهایی این برنامه در استان فارس و در مرکز استان، شهر شیراز، برگزار میشود و […]
معماری یک مقصد شاخص در کویر نائین با محوریت کاروانسرای مشجری؛ از تاریخ تا ستارگان و طبیعت
داوود آبیان معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان در یادداشتی نوشت: در این میان، آنچه یک مقصد را از دهها نقطه مشابه متمایز میکند، صرفاً زیبایی طبیعی یا امکانات اقامتی نیست؛ بلکه «روایت» است. مقصدی موفق خواهد بود که بتواند برای گردشگر امروز، داستانی منسجم، عمیق و قابل لمس […]
خشت اول ازدواج: هنر پرسشگری برای انتخابی آگاهانه
متأسفانه وقت و پولی که افراد برای برگزاری و انجام مراسم عروسی و سایر تشریفات آن که تنها چند روز است صرف می کنند ، بسیار بیشتر از آن است که بخواهند برای آموختن اصول صحیح انتخاب همسر و همچنین برای همسر شدن و پدر و مادر شدن به کار ببندند و متأسفانه این اشتباه […]
مسابقه و جشنواره منطقهای «طعم امید ۶»
اهمیت انتخاب آگاهانه همسر؛ تصمیمی سرنوشتساز در زندگی
یکی از مهمترین و اساسیترین انتخابها در طول زندگی، انتخاب همسر است. متأسفانه بسیاری از ازدواجها به خوشبختی نمیانجامد و دلیل آن این است که یا انتخاب افراد غلط است و یا روش زندگی آنها روش صحیح و اصولی نیست؛ یعنی طرفین آگاهیهای لازم از مهارتهای زندگی یا جنبههای مختلف را ندارند. در انتخاب همسر […]
برنامههای جدید اصفهان؛ از احیای شبهای زنده تا راهاندازی قطار گردشگری
در خصوص اتفاقاتی که در هفتههای آتی یا شاید کمی زودتر یا دیرتر قرار است اصفهان میزبان آنها باشد، باید ابتدا به طرحهایی اشاره کنم که برای تحریک بازار تقاضای گردشگری کشور در این استان در نظر گرفته شده است. خوشبختانه اکنون نشانههای خروج از رکود در حوزه گردشگری را مشاهده میکنیم. با توجه به […]
روستا نبض تپنده گردشگری ایران/ گفتگوی اختصاصی خانم دکتر زهرا لاریجانی با دکتر مهران حسنی
گردشگری روستایی؛ راهبرد توسعه یا تهدید امروزه واژه «گردشگری روستایی» بسیار شنیده میشود، اما بسیاری آن را با «سیاحت در روستا» اشتباه میگیرند. از نظر شما، تفاوت بنیادین این دو در چیست و چرا این حوزه اکنون در صدر اولویتهای جهانی قرار گرفته است؟ پرسش بسیار هوشمندانهای است. تفاوت در «رویکرد» است. سیاحت ساده، صرفاً […]